焼肉×和食 日本焼肉 はせ川

大人の街・銀座から、新しい焼肉のスタイルを発信する『日本焼肉 はせ川』。極上の黒毛和牛を使用した焼肉に加え、野菜、魚介など、一つひとつ選びぬかれた食材を使用し丁寧に作られた和食。そのどちらもご堪能いただけるのは当店ならではの魅力です。ソムリエが厳選したお酒を片手に、至福の時間をお過ごしください。

穏やかな灯りが照らす純和風の店内には、ご接待やご会食にご利用いただける個室を7室ご用意しております。壁には土壁を用い、花器などの器は陶芸アーティスト「内田鋼一氏」の作品を使用。落ち着いた雰囲気を感じさせる和の風情とアートが織りなす上質な空間は、次のお料理を待つ時間さえも贅沢なひとときに感じさせます。

当店のマネージャーを務める「柴田宏史」は、25年の経験を持つベテランのソムリエ。その知見はワインのみにとどまることなく、日本酒はもちろんあらゆる飲料に精通します。確かな舌で数多くの日本酒をテイスティングし、厳選を重ね、当店でご提供する「日本焼肉」の繊細な味わいに相応しい銘柄をご用意いたしました。